Не пропускай завтрак
Первое правило завтрака в день свадьбы — он просто должен быть! Впереди тебя ждет очень длинный день, насыщенный событиями и эмоциями, и почти до самого банкета у тебя практически не будет свободного времени, чтобы нормально поесть. Ты же не хочешь упасть в голодный обморок во время церемонии?
Поэтому обязательно поешь с утра, даже если из-за волнения у тебя совсем пропал аппетит. Важно, чтобы завтрак был не только сытным, но и вкусным — в конце концов, начинать этот прекрасный день нужно с чего-нибудь хорошего!
Соотношение белков, жиров и углеводов
Наиболее благоприятное соотношение основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) для взрослых составляет 1:1:4 — это классическая формула сбалансированного питания. Таким образом, основу твоего завтрака должны составлять углеводы – но не в виде круассанов и тортиков (после них ты довольно быстро снова проголодаешься), а в виде гречневой или овсяной каши, пшеничных отрубей, цельнозернового хлеба.
Их желательно дополнить белками: яйцами или отварной курицей. Жиры также необходимы твоему организму, но вместо насыщенных жиров, таких как бекон или сыр, выбирай мононенасыщенные — они содержатся в оливковом масле, орехах, семенах, а также в авокадо.
Меньше соли
Большое количество соли приводит к вздутию живота, повышенной отечности и обезвоживанию, что в первую очередь отражается на цвете лица и состоянии кожи. Поэтому, если ты любительница соленых продуктов, накануне и утром в день свадьбы все же воздержись от их употребления.
Большое количество соли содержится в мясных полуфабрикатах, сосисках и колбасах, лапше быстрого приготовления, пицце и консервах, и эти продукты лучше исключить из своего утреннего меню.
Не забывай о клетчатке
Клетчатки в завтраке должно быть 25% от рекомендуемой нормы в день, которая составляет 25 г. Таким образом, утром нужно съедать 6 г, поэтому в твоем идеальном завтраке обязательно должны быть фрукты, овощи, семена или цельнозерновой хлеб.
Но не переборщи: слишком много фруктов с утра, особенно если ты ешь их не так часто, также могут вызвать вздутие живота, поэтому достаточно одного яблока или груши.
Добавь пробиотики
Пробиотики стимулируют рост хороших бактерий в кишечнике для здорового пищеварения, поэтому добавить содержащие их продукты в свой рацион будет полезно не только в день свадьбы, но и на постоянной основе. Пробиотики можно найти не только в специальных препаратах и молочных продуктах с названиями «био…» и «бифи…», но и в обычной квашеной капусте, простокваше или йогурте.
Откажись от готовых завтраков
Мюсли, снеки, хлопья и каши быстрого приготовления по содержанию в них сахара гораздо ближе к конфетам и печенью, нежели к овсяной каше. А обжаривание хлопьев на масле, добавление к ним меда или шоколада увеличивает калорийность этих продуктов еще больше. Если ты не хочешь отказываться от такого завтрака, выбирай натуральные мюсли с необработанными хлопьями, орехами и фруктами, в составе которых нет пальмового масла и различных Е-добавок.
Откажись от новых блюд
Не меняй свой рацион слишком резко накануне свадьбы. Не добавляй в него новые или экзотические блюда – ты не можешь знать, как на них отреагирует твой организм. Если ты всегда начинаешь свой день с чашки крепкого кофе, не стоит в день свадьбы резко переходить на зеленый чай или соки, а если ты никогда раньше не ела на завтрак кашу – то и в день свадьбы не стоит экспериментировать: в конце концов, тебе просто может не понравиться, и в итоге ты останешься и вовсе без завтрака.
Напитки
Натуральный кофе или простой черный чай без сахара – лучшие варианты для завтрака, которые помогут тебе проснуться. А вот свежевыжатые соки не так полезны, как принято думать. На пустой желудок их пить не рекомендуется, т.к. фруктовые кислоты портят зубную эмаль и мешают нормальному пищеварению.
И не забывай о простой воде. Именно с нее лучше начинать день, выпивая стакан воды перед завтраком (можно добавить в нее немного лимонного сока для вкуса). И обязательно возьми бутылку воды с собой на сборы и съемки: если организм обезвожен, чувство голода и усталость появляются быстрее.
Примеры полезных завтраков:
- • Овсянка со свежими ягодами (малина, черника, клубника), тост с маслом и сыром, черный чай.
- • Творожная запеканка с яблоками или сухофруктами, чашка кофе без сливок.
- • Омлет из двух яиц с сыром фета, зеленью и ветчиной, цельнозерновой хлеб, чай или кофе.
- • Гречка с овощами, горсть ягод, чай с лимоном.
- • Творог с кусочками фруктов (киви, грейпфрут, банан) или сухофруктами, цельнозерновой хлеб, зеленый чай.
- • Греческий йогурт с ягодами, сендвич с куриной грудкой, чай или кофе.
- • Тосты из цельнозернового хлеба с лососем, огурцом и сливочным сыром, яблоко, черный или зеленый чай.
