Об имениннице
Полина Надточий — фуд-блогер и соосновательница московских ресторанов Blondie и Sisi Bar.
В блоге InstaFoodPassion она делится гастрономическими открытиями, рассказывает о любимых местах и создаёт вдохновляющие коллаборации. Полина объединяет эстетику, вкус и контент — и делает это с узнаваемым почерком.
О концепция праздника
Полина обратилась к нам всего за месяц до даты. Посыл был чёткий и ясный: «Хочу отметить 30 лет на своей даче». А дальше всё начало складываться само собой.
Концепция выросла из самой идеи: дача, огород, фрукты, овощи, солнце, люди. И родилось название — PollyСАДНИК.
Сначала мы планировали разместить всех в беседке, ведь погода обещала быть пасмурной. Но количество гостей росло с каждым днём, как укроп после дождя, и мы приняли решение ставить стол змейкой на улице. И молиться солнцу. Молитвы были услышаны: погода была чудесной. Только свет, воздух и ощущение, что июнь работает в полную силу.
Команда «На даче шефа» приготовила гастрономическую летнюю поэму: редис с щучьей икрой, плов, ягнёнок на травах и два торта «Наполеон».
Образы гостей и именинницы
Ну и как на хорошей свадьбе, образов у Полины было четыре. Потому что выбрать один, когда вокруг столько вдохновения, просто невозможно.
Открыла она вечер в Lime, продолжила его в Roses Lases и Nude Story, а финальным аккордом стал образ от Ninki. Каждый — отражение настроения именинницы.
А резиновые сапоги и садовые перчатки мы закупали в «Ашане».
День праздника
День начался так, как и должен начинаться летний праздник — легко и неспешно. Бар с коктейлями, дартс в саду, подушки под деревьями, пледы в тени. Никакого жёсткого тайминга, только удовольствие от момента. Вечером — ужин под открытым небом, свет гирлянд, неспешные тосты, самовар с чаем, домашний торт, песни под гитару и много-много объятий.
А потом случилось главное. Когда-то Полина пошутила: «Если муж споёт для меня — я упаду в пруд». Мы запомнили. И написали ему. Он ответил: «Делаем!» В день свадьбы — костюм, песня, подтанцовка. Гости аплодируют стоя. Полина светится от счастья. Мы — ревём.
Ах да, лодка. Полина мечтала, чтобы в пруду плавала настоящая лодка. Мы её нашли, привезли, но она ушла под воду. У нас паника. До начала праздника два часа, прокаты массово отказывают. Но несмотря ни на что, через два часа лодка была на воде. Как будто и была там всегда.
Как нам всё это удалось? Секрет очень прост: доверие. Полина сказала нам: «Я вам верю». И с этого момента всё стало возможным.
Мария Кривоногова
HEARTS EVENT AGENCY
Будетлето
