Выбрать, куда пойти на первое свидание – задачка не из лёгких. Хочется, чтобы и еда была вкусной, и атмосфера подходящей, и не пришлось мучительно придумывать, чем занять паузу в разговоре (если такая вдруг появится).
Запомните главное: если это ваше первое свидание, то оно уж точно не обязано проходить в дорогом ресторане. Намного важнее выбрать такое место, где вам обоим будет комфортно. Это поможет создать более располагающую к диалогу атмосферу.
Мы отобрали 10 проверенных лично редакцией Weddywood адресов в Петербурге, соответствующих нашим требованиям: вкусная кухня, приятный интерьер и отсутствие суеты, в которой теряется всё настроение. В этой подборке есть варианты для неформального ужина, свидания в музее и вечера за бильярдом – словом, для любого сценария, который вы задумали.
J’PAN
В конце июля на фуд-карте Петербурга появилась новая точка притяжения – японское бистро J’PAN. Пока в самой Японии бушует сезон дождей, у жителей Северной столицы появилась возможность посетить страну восходящего солнца, не выезжая из пасмурного города.
Меню тут отменное, но самый беспроигрышный вариант – заказать татаки из говядины с соусами понзу и гамадари, который подаётся с чипсами из топинамбура, а также токийский сауэр для тех, кто любит добавить кислинки.
Стоит учесть, что J’PAN в Петербурге работает без бронирования, а очередь у входа на Некрасова – обычное дело. Чтобы не начинать свидание с ожидания на улице, приезжайте к открытию или в будний день ближе к вечеру.
Адрес: ул. Некрасова, 37/20
Casper Bistro
В словаре русского языка не хватит слов, чтобы описать любовь редакции Weddywood к проекту Романа Киселёва, Стивена Шармы и Анри Бер в партнёрстве с Павлом Штейнлухтом – «Casper Bistro». В меню расположившегося рядом со станцией метро «Чернышевская» заведения – понятные всем и каждому блюда европейской кухни (от крокетов с томлёной говядиной до букатини качо э пепе).
Отдельного внимания заслуживают L’Entrecôte steak с безлимитной картошкой фри и джин бэзил смэш. Это настолько вкусно, что мы готовы возвращаться в «Casper» снова и снова.
L’Entrecôte steak подают только по четвергам, поэтому рекомендуем планировать визит заранее. И столик тоже лучше забронировать, в вечерние часы посадка тут особенно плотная.
Адрес: ул. Кирочная, 5Г
Gaby Bistro
Ещё один новый проект, открывший свои двери в этом июле – «Gaby Bistro». Если вы устали от вылизанной и идеальной эстетики, то заведение, девиз которого звучит как «ugly but good», вам точно понравится. Рекомендуем попробовать кальмара на тёплом хлебе и пасту алла водка (тут вы точно не прогадаете).
Ресторан расположен на набережной реки Карповки, так что после ужина смело отправляйтесь изучать Петроградскую сторону или гулять вдоль воды. Столики в «Gaby Bistro» тоже лучше бронировать заранее.
Адрес: наб. реки Карповки 31/1
Дом культуры и отдыха ЮИ
Продолжаем наш экскурс по открытиям Петербурга и, не выезжая с Петроградской стороны, переместимся в «Дом культуры и отдыха ЮИ». Открывшееся на месте «Футуры» заведение обещает стать любимцем всех петербуржцев.
В меню можно встретить как мясные, так и морские деликатесы (от закусок до основных блюд). А если вы хотите почувствовать себя в фильме «Двое: Я и моя тень» (да, мы это про ту самую сцену с Эшли Олсен), то рекомендуем заказать бургер «Неряха Джо». И не важно, что вы на первом свидании!
Учтите, что в «Доме культуры и отдыха ЮИ» достаточно высокий уровень шума и плотная посадка. Так что если вы планируете много разговаривать – имейте в виду, что придётся чуть повышать голос.
Адрес: наб. реки Карповки, 5к36
Грис
Для тех, кто боится прогадать с рестораном для первого официального свидания, у нас есть ответ – «Грис». Бистро в самом сердце Петербурга удивит своим прочтением национальных блюд греческой кухни.
Среди наших фаворитов: мезе с запечённым баклажаном, тахини и томатами, гирос с халуми на гриле и паста с цыплёнком и сморчками. А на десерт – фисташковое тирамису, которое можно разделить на двоих.
Лучше бронировать столик заранее – вечерами здесь довольно плотно. Посадка комфортная, а столы не стоят вплотную друг к другу, поэтому шум уж точно не помешает вашей беседе.
Адрес: ул. Восстания, 16
Bumo Burgers
За самыми вкусными бургерами в городе отправляйтесь на улицу Жуковского в проект «Bumo». Тут вы не найдёте блюд высокой кухни, только три вида смэшбургеров и закуски к ним (обязательно попробуйте батат фри).
В интерьере заведения преобладают нежно-голубые оттенки и металлические текстуры, так что можете не бояться, что ваш спутник или спутница подумает, будто вы привели его или её в какое-то неэстетичное место.
Тут всё быстро и без брони, но в часы пик возможна очередь.
Адрес: ул. Жуковского, 8
Кафе Бенуа
Про «Кафе Бенуа» мы уже рассказывали в дайджесте июльских событий, но наша редакция всё ещё уверена, что это идеальное место для первого свидания.
Сценарий очень прост: сначала отправляетесь на временную или постоянную экспозицию, которая представлена в стенах корпуса Бенуа Русского музея, а потом засиживаетесь в кафе на первом этаже, где за медовиком с топлёными сливками и свежесваренным кофе обсуждаете увиденное.
Бронировать столик не обязательно, но будьте готовы к тому, что, возможно, придётся немного подождать. Если не хотите рисковать, лучше позаботиться заранее.
Адрес: ул. Инженерная 2-4
Solids
Если свидание в музее не про вас, то у нас есть более интересный вариант – бильярдный клуб и бар «Solids». Здесь можно и шары погонять, и попробовать одни из самых вкусных тако со стейком и чимичурри, а также чизкейк Сан-Себастьян с шоколадом, за который мы готовы продать душу.
В «Solids» есть два зала (основной и orange room): если в первом бронирование бильярдного стола происходит в порядке живой очереди, то в orange room надо приходить уже по брони. Имейте это в виду.
Адрес: ул. Гатчинская, 16
Серж
Французский коктейльный бар «Серж» придётся по вкусу тем, кто хочет провести вечер, окунувшись в атмосферу богемного Парижа, и почувствовать себя Джейн Биркин и Сержем Генсбуром.
Внутри вас ждёт интерьер, вдохновлённый квартирой самого Сержа: стены украшены винтажными плакатами, а на полу раскинулся леопардовый ковёр, который говорит сам за себя. Учтите, что его квартирка в Петербурге совсем небольшая, а в выходные тут может быть особенно тесно, поэтому бронь приветствуется.
Вечер стоит начать с картофеля фри со сметаной и красной икрой, а на десерт взять наполеон с клюквой.
Адрес: ул. Восстания, 19
Tony Bistro
В апреле этого года в Петербурге открылось ещё одно классное место – «Tony Bistro». За меню здесь отвечает Иван Лучкин, поэтому неудивительно, что после похода в его ресторан появляется желание туда вернуться вновь.
Советуем успеть заглянуть в «Tony», пока сезон лисичек ещё не закончился: их стейк с лисичками и трюфельным пюре занимает отдельное место в нашем сердечке.
Столик лучше забронировать заранее: без брони есть риск попасть в очередь, а начинать свидание с ожидания – не лучший сценарий.
Адрес: пер. Озерной, 7
