Заказывайте цветы заранее
Составьте заранее список и закажите цветы не менее чем за 2 недели. Всегда берите больше зелени, чем вы думаете будет необходимо. Её часто не хватает. Так что накиньте сверху на свой список ещё пару пачек. Цветы приходят пачками – от 5 до 50 стеблей. Кустовая хризантема по 5 шт, розы по 10-25, фрезии по 50 шт. Составляйте свой план закупок с этим учетом, это поможет избежать недопонимания с поставщиками.
Если ваша свадьба в субботу, забирайте цветы не раньше четверга. Многим цветам необходимо отстояться в воде после длительной транспортировки не менее суток. Так что к пятнице они будут готовы к работе. Постарайтесь максимально проверить цветы перед тем, как принять их. Цветы невозвратный товар. Если вы их взяли, то предъявлять претензии потом будет уже поздно.
Транспортировка
Некоторые поставщики готовы привезти товар по любому указанному вами адресу, но если нет, то вам необходимо решать этот вопрос самостоятельно. Скорее всего вам предложат большую коробку, куда цветы уложат слоями: снизу зелень и прочные цветы, сверху нежные и ломкие. Будьте готовы освободить все заднее сиденье машины для большой коробки. И обязательно заручитесь мужской помощью.
Летом обязательно включайте кондиционер в машине и постарайтесь не делать остановок по дороге. Стоянка под палящим солнцем для цветов может быть губительна. Также цветы не любят дождь. Капли воды на нежных светлых бутонах через несколько часов превратятся в черные пятна. Если на улице мороз, то «укутать» цветы обязательно. Комфортная температура хранения практически для всех цветов +5 +7 градусов.
Продумайте свое рабочее место
О том, где вы собираетесь работать, лучше позаботиться заранее. Будьте готовы к большому беспорядку!
Со стеблей будет капать вода, то один, то другой листик будет падать на пол, да и пока вы подрежете все цветы, прежде чем поставить их отпиваться на воду, вам придется сменить не один мусорный пакет.
Подготовьте заранее большие баки с холодной водой. Они должны быть чистые. Грязная вода=бактерии=увядшие цветы. Помните, что цветам лучше находиться вдали от яркого солнечного света, источников отопления и фруктов.
Все это способствует быстрому раскрытию и, как следствие, увяданию цветов. Постарайтесь максимально оборудовать свое рабочее место, и вам будет намного спокойнее, когда вы привезете домой охапки цветов.
Обработка цветов
Если у вас много цветов, будьте готовы к тому, что на их обработку уйдет полдня. Так что… помощники, помощники и еще раз помощники! Призывайте на помощь подруг и друзей, и такое монотонное занятие может превратиться в мини-вечеринку, если припасти заранее немного сладостей и бутылочку вина (но только бокал вина – не забывайте, вы работаете с острыми секаторами!).
У каждого цветка необходимо удалить листья, которые могут оказаться в воде. Когда листва попадает в воду, то они начинают загнивать, как следствие – развиваются бактерии, и цветок начинает постепенно умирать. Обязательно делайте новый косой срез на каждом стебле и удаляйте шипы у роз. Если у вас есть раствор для продления жизни срезанных цветов, используйте его. Поменяйте воду, если она кажется вам мутной.
Обучение
Обязательно попрактикуйтесь с цветами заранее. В интернете много видео- и фото-мастер-классов, посмотрите их. Излишне доверять книгам, которые вы увидите в магазинах, не стоит. Некоторые из них не совсем корректно переведены на русский. Предварительная подготовка поможет вам оценить свои возможности и натолкнет на интересные идеи!
Постарайтесь выбирать простые варианты. С первого раза у вас вряд ли получится собрать спиральный букет или объемную высокую композицию. Придерживайтесь правила: «Лучше проще, да лучше». Даже один цветок в вазе может смотреться великолепно. Чтобы попрактиковаться можно сходить на мастер-классы во флористических студиях.
Будьте реалистами
Если у вас свадьба на 200 человек – даже не пытайтесь создать накануне 20 композиций на стол. Вы потратите кучу нервов и времени, и, скорее всего, зря. Это слишком большой объем для неподготовленного человека. Оценивайте свои силы адекватно. Пусть у вас будут цветы не на всех столах. На остальные поставьте большие вазы с водой, лепестками роз и плавающими свечами, например. В ваш свадебный день вам не захочется бегать и прикалывать бутоньерки всем друзьям жениха, поверьте. Убедитесь, что у вас есть человек, которому вы сможете доверить все флористические работы.
Так ваш свадебный день пройдет намного спокойнее. Безусловно, некоторые невесты хотят заняться флористикой для того, чтобы сэкономить. Но, еще раз: оценивайте свои силы адекватно. Не берите на себя слишком много. Скупой платит дважды. Подумайте заранее, кто привезет ваши флористические шедевры на площадку, кто будет их расставлять. И кто займется демонтажем после мероприятия. И последнее, но самое важное. Не давайте цветам занять весь день накануне свадьбы. Ведь вам еще понадобится сделать новый маникюр, а также хорошенько отдохнуть перед самым счастливым днем в своей жизни!
