Площадка
Как выбрать идеальное место для праздника?
- • Количество гостей. Это первый фильтр, который нужен вам в поиске.
- • Бюджет. 35-40% от общего бюджета уйдёт именно на площадку и банкет. Часто рестораны говорят цену за персону, а не общую. Поэтому посчитайте свои 35-40%, разделите их на количество гостей, и вам сразу станет понятно, какая цена вас устроит за персону. Также не забывайте про алкоголь, пробковый сбор и фуршет.
- • Желания и мечты. Выездная регистрация? Место для фотосессии? Каким вы видите свой день? Самая распространённая ошибка невест в том, что, выбирая площадку и планируя бюджет, они откидывают в сторону место, которое им нравится, в пользу более дешевого варианта. А по факту они переплачивают и вылезают за рамки бюджета именно из-за недорогой площадки, в которую приходится дополнительно вкладываться.
- • Тайминг и передвижения. Также является частью непредвиденных трат из-за нелогично выстроенных передвижений в день свадьбы.
- • Стиль и концепция. Для организатора вопрос может стоять иначе — сначала идея, потом площадка. Для невест, занимающихся выбором самостоятельно, мы рекомендуем определиться с концепцией, отталкиваясь от выбранного места.
Почему так важно выбрать правильную площадку?
Таки «Да», аренда декора:
Красивая локация — это 99,9% оформления свадьбы! Поэтому, дорогие невесты, отнеситесь серьёзно к выбору площадки для свадьбы. Пустое бездушное помещение требует вагоны декора, который нужно выбрать, арендовать за кучу денег + в день свадьбы вы упадёте в обморок от бессилия ещё до начала церемонии, украшая это пространство. Выбор самобытного места поможет сэкономить ваши деньги на аренде декора. А ещё представьте, сколько вы сэкономите нервов и времени!
Практические советы
Дуэт ведущих «Те самые»:
Заранее согласуйте с ресторатором все элементы шоу-программы, которые будут проходить в зале. Возможно, у площадки есть дополнительные возможности, которые украсят эти шоу (свет, дым) или же, наоборот, в зале запрещены те или иные шоу.
Не поскупитесь и наймите свадебного координатора. Если на свадебном банкете работает более пяти подрядчиков (кавер-группа, шоу-балет, артисты оригинального жанра, доставка торта осуществляется сторонней компанией и т.д), так вы освободите себя, жениха или кого-то из друзей от толстого конверта с внушительной суммой денег, о которой вы будете думать весь вечер.
Рассадка гостей. Успех вечера во многом зависит ещё и от того, как вы посадите своих гостей. Это очень тонкий момент: всем гостям должно быть комфортно в компании своих соседей. Если друзья жениха и невесты ранее не были знакомы, устройте пикник или другую встречу накануне свадьбы.
Если свадьба в лесу…
- • Запасаемся полезностями на случай плохой погоды. Одинаковыми зонтиками, лучше прозрачными, чтобы фотографии были максимально стильными. Кому нужны разноцветные пятна в горошек и полосочку? В жару не забываем про веера, кепки и шляпки. И, пожалуйста, берите побольше питьевой воды.
- • С насекомыми сражаемся ароматическими палочками и защитным спреем.
- • Если не будет трансфера, разошлите гостям карту проезда, чтобы никто не потерялся. И лучше выбирайте место поближе к дороге. Так от машины идти будет недалеко.
- • Постарайтесь найти ровную, свободную площадку, чтобы каблуки подружек случайно не застряли в земле, а у парней брюки все-таки остались целыми.
Выездная церемония
Выбираем место для выездной церемонии
- • Близость к городу. Имеется в виду, что площадка для выездной церемонии расположена рядом с рестораном, где будет проходить банкетная часть. В идеале — если это одно и то же место. Отсюда вытекает следующий пункт.
- • Трансфер гостей. Пожалуй, это один из самых важных аспектов. Ведь зачастую гости хотят расслабиться, оставить автомобиль. Если вы им скажете, что свадьба будет в 100 км от города, они, как минимум, напрягутся. Поэтому заранее позаботьтесь о транспорте, что в назначенный день и час отвезёт гостей к месту празднования.
- • Красивый вид. Идеальным будет наличие чудесных пейзажей, просторной площадки. Водоём, зелень, цветущие деревья, цветы, поющие птички — прекрасный вариант!
- • Наличие крыши или запасного места на случай дождя. Непогода может все испортить, если не быть к ней готовым. Поэтому тент, беседка, пледы, зонтики для гостей — все должно быть про запас.
- • Декорации и аксессуары. Все декорации готовятся заранее: арка, стулья для гостей, подушечка для колец, ручка для росписи и т.д
Репетиция свадебной церемонии
Евгения Рудман, ведущая:
Девушки, вы же делаете пробную причёску и макияж? Для чего? Чтобы убедиться, что в день свадьбы вы будете неотразимы. То же самое и с репетицией свадебной церемонии. Это делается для того, чтобы в итоге церемония прошла красиво и без заминок.
Поэтому необходимо за несколько дней до торжества приехать на место в то самое время, когда назначена церемония, и посмотреть, где светит солнце, а где тень (чтобы знать, как расположить арку, гостей, оркестр, молодожёнов и церемониймейстера, чтобы солнце не слепило глаза). Прогнать выходы друзей — каждый должен знать, как и куда ему идти. Бывали случаи, когда друзья терялись и шли не по белоснежной дорожке, а где-то сбоку, боясь испачкать ее.
Если на регистрации будут дети, необходимо показать и прорепетировать их выгоды, вынос колец и т.д. Обязательно отрепетировать выходы жениха и невесты. Куда, каким шагом они должны прийти, с какой стороны кто идёт, как папа должен передать невесту жениху и т.д.
Показать, как красиво обменяться кольцами! И здесь нужно знать, куда положить букет, кто первый берет кольцо, как красиво его надеть, чтоб на фото все было прекрасно. На репетиции друзья и подружки узнают, как красиво встречать молодожёнов лепестками роз без заминок.
Декор свадьбы
Что такое мудборд и зачем он нужен?
Ольга Силютина, фотограф:
Moodboard — это своеобразное превью вашего будущего торжества. Отразите в нем тематику, которая вам близка, и цветовую гамму, которой хотите придерживаться.
Для кого же нужно его собирать? В первую очередь для себя. Так будет куда проще определиться с платьем, костюмом будущего супруга, а также выбрать фотографа и организатора, портфолио которых близко к вашему представлению о торжестве. Возможно, мудборд поможет выбрать площадку для свадьбы.
Если на встречу со свадебным специалистом (любым) вы придете подготовленной, общение пройдет конструктивнее. Без подготовки можно часами выбирать платье, а в итоге окажется, что выбранная прическа и макияж не подходят под образ. Показав мудборд декоратору, вы сможете быстрее получить ответ о стоимости подобной работы.
Фотограф сможет подсказать локации для фотосъемки, зная направленность вашего торжества. Например, вам нравится хвойный лес. Отразите это в мудборде, и фотограф поможет выбрать подходящее место для съемки.
Составляя этот коллаж, вы сможете продумать важные мелочи, которые любят все девушки. Например, как пройдет ваше утро? В загородном коттедже с подругами? Или совместные сборы в номере отеля с видом на город и шампанским? Мудборд — первая и основная ступень в подготовке.
Как создать гармоничную цветовую гамму свадьбы?
Есть четыре базовых цвета: синий, желтый, зеленый и красный. У каждого из этих цветов — множество оттенков. Гармоничная комбинация всех четырех — задача для профессионального колориста и декоратора. К счастью, есть простое решение, которое поможет самостоятельно создать приятную глазу цветовую гамму: исключите один из основных цветов и близкие к нему оттенки! Или выберите из четырех два цвета — это всегда дает 100% результат!
Важно помнить, какие цвета будут вас окружать. Зеленая трава и листва — тоже часть общей палитры. Если церемония проходит на берегу моря, то у вас уже есть синий (а влияние зеленого в этом случае как раз можно минимизировать). Если свадьба осенняя, то желтый и красный — ваши спутники. Если вы приобрели синий костюм для жениха — поддержите этот цвет какими-то деталями в оформлении. Берите карандаш, блокнот и составляйте список того, что уже есть. Так вам будет проще понять, на какие оттенки ориентироваться в дальнейшем.
Не бойтесь разноцветных букетов. Талантливый флорист умело подберет оттенки таким образом, чтобы в букете (и другом цветочном декоре) нашли отражение и ваши персиковые туфли, и алый ретро-автомобиль, и жилет жениха цвета летнего неба. И помните об оттенках. Даже в рамках одного-единственного цвета (например, зеленого) можно создать невероятно красивую цветовую гамму, комбинируя разные его оттенки.
Как выбрать свадебный торт?
Oh, wedding, организация свадьбы:
- • Учитывайте время года. Например, летом не стоит заказывать торты со сливочным маслом, которое может потечь и испортить вид десерта.
- • Отдайте предпочтение легким тортам, например, бисквитным и муссовым. После большого застолья гостям захочется чего-нибудь легкого и воздушного.
- • Когда вы определились со вкусом, закажите маленький торт на пробу. В этом случае вы будете уверены, что ваши ожидания совпадут с реальностью.
- • При выборе декора торта учитывайте стиль свадьбы. Подумайте о цветовой гамме и общем стиле торта. Пусть он гармонично смотрится на фотографиях и поддержит концепцию праздника.
- • Рассчитайте вес торта с учетом количества гостей. На одного гостя — в среднем 120-150 грамм торта. Обидно, если кому-то не достанется кусочек кулинарного шедевра. И переплачивать за лишнее тоже не нужно.
- • Вы можете заказать торт в ресторане или в сторонней кондитерской, главное, чтобы он был приготовлен из качественных ингредиентов и не потерял своей первоначальной формы при перевозке.
Советы по сборке, доставке и подаче больших свадебных тортов
@iremisfairy, свадебный распорядитель:
- • Торт, который требует сборки, доставляет не только водитель. С ним обязательно выезжает кондитер, знающий все тонкости сборки конструкции и готовый к любым неожиданным ситуациям. У такого специалиста есть все, чтобы на месте исправить любые погрешности. Не стоит рассчитывать на персонал ресторана.
- • Для сбора торта потребуется специальное помещение. Это может быть кухня или место за ширмой, где кондитер сможет спокойно поработать. Пусть ваш свадебный распорядитель позаботится о таком месте заранее, обговорит этот вопрос с руководством ресторана.
- • Торту необходим достаточно большой холодильник, с учетом возможного пищевого соседства.
- • Заранее стоит выяснить, есть ли специальная тележка для торта, или подготовить специальный стол. Высота и ширина проемов также играют немаловажную роль. Нужно быть готовыми к тому, что официанты откажутся вывозить торт, имеющий хлипкую конструкцию. В этом случае торт вывозит кондитер.
- • Сборка торта должна начинаться за 2-3 часа до его подачи. Опытный свадебный организатор обязательно позвонит кондитеру заранее и обговорит время прибытия, заложив в дорогу запас на случай пробок.
- • Пусть кондитер проинструктирует официантов и свадебного распорядителя об особенностях нарезки торта.
Свадебная полиграфия
Lavender and Love, свадебная полиграфия и декор:
- • Бумага. Не стоит очаровываться словосочетанием «дизайнерская бумага». Лучше спросите, какой она плотности и фактуры. Например, печать на фактурной бумаге тонких букв может «рябить», а на бумаге с покрытием некоторые краски будут выглядеть совсем по-другому, нежели на обычной матовой белой. Плотность у приглашений должна быть не менее 220 г/м2. Иначе они окажутся слишком тонкими.
- • Изменения. Обязательно уточняйте у дизайнера в самом начале работы, как происходят изменения. Берется ли за них дополнительная плата, и в каком размере. Никто незастрахован от ситуации, что итоговый результат просто не понравится. Особенно если вы заказываете «вслепую» и видите только макет и готовую партию.
- • Последний по списку, но точно первый по важности совет — спросите жениха! Спрашивать лучше где-то между уже обговоренной с дизайнером концепцией и готовым макетом. Это самое безопасное время, когда еще не страшно услышать «не нравится» и уже радостно «делай, как тебе хочется». Семейное согласие — опора счастливого брака, так что начинать можно заранее.
На что обратить внимание в декоре ресторана?
- • Не забывайте уделять внимание сервировке. Красивые тарелки и бокалы в цвете и стиле свадьбы — это недорого, поверьте!
- • Скатерти. Вот правда, если в ресторане совсем беда с текстилем, лучше взять в аренду/отшить на заказ другие скатерти. Ведь пятна и прожженные дыры декором не прикрыть.
- • Лучше сразу выбирайте ресторан с достойным интерьером, мебелью и текстилем. Выбирать ресторан только по стоимости банкета на человека, а потом тащить туда круглые столы, стулья, текстиль выйдет не дешевле, чем арендовать ресторан с более высокой стоимостью среднего чека + обалденным интерьером, в котором оформление выйдет именно таким, как вам хотелось!
Обсуждаем декор с женихом
Маргарита Масиас, свадебный координатор:
Разберём пример: невеста обожает нежные тона, а жених считает, что свадьба — это красный и белый. Что делать?
Лучше избегать открытых вопросов формата «Что бы ты хотел?». Это может просто поставить жениха в ступор. Сразу предлагайте конкретные варианты. Показывайте примеры оформления других свадеб. Из 15 показанных вами примеров точно найдётся 2-3, на которые жених обратит внимание. И окажется, что не так уж и плох голубой, и что в нежных тонах тоже можно придумать что-то, что понравится вам обоим.
Когда вы определитесь с местом и декоратором, попросите подготовить эскиз и покажите его жениху. Так он не только попытается представить, как это может быть, но и увидит своими глазами, как это будет в день свадьбы. Поверьте, это работает ещё эффективнее, чем примеры из интернета.
